4月9日,娄星区市场监督管理局杉山市场监督管理所对杉山镇敬老院开展食品、特种设备安全综合检查,切实保障老年群体合法权益。
在食品安全方面,执法人员重点核查食堂是否落实进货查验和索证索票制度,“三防”设施是否配备到位,环境卫生是否干净整洁,从业人员是否持有有效健康证明,餐饮具是否清洗消毒到位,食品留样记录是否齐全等情况。针对发现的食品留样不规范、进货台账不完整等问题,责令限期整改到位。特种设备检查中,执法人员仔细查看在用电梯是否注册登记、定期检验、建立并落实“日管控、周排查、月调度”机制,是否如实记录电梯维护保养记录、张贴电梯安全注意事项和警示标志,应急电话是否畅通。
检查过程中,执法人员同步开展“移动课堂”培训,结合实际案例讲解食品安全常识、电梯应急处置方法等实用知识。通过“检查+指导”相结合的方式,既帮助养老机构排查隐患,又提升相关人员安全管理水平。
下一步,杉山所将通过“回头看”机制跟踪整改成效,持续筑牢养老机构安全防线,让老人们吃得放心、用的安心,切实增强老年人的幸福感、安全感。
供稿 | 陈保国 黄伟